_心心相印 原料有水发辽参 鸡腿柳肉 西式甘笋 葱寸 榄仁_

水发辽参,鸡腿柳肉,西式甘笋,

菜谱材料:

水发辽参152克,鸡腿柳肉114克,西式甘笋适量,葱寸适量,榄仁少许。


调料:

火腿汁、蚝油、酱油、花旗参水,绍酒、生粉各少许。

心心相印 原料有水发辽参 鸡腿柳肉 西式甘笋 葱寸 榄仁 


菜谱做法:


1、辽参煨过后切成片状,甘笋切片,备用。


2、用少许生油将鸡丝炒至五成熟,再放入辽参片、葱寸和甘笋兜炒。


3、调以花旗参水、火腿汁、酱油、蚝油同炒之,勾薄芡。


4、加入榄仁兜炒上碟供食。

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