_枣泥酥馅饼 原料有中筋面粉 温水 猪油 糖_

中筋面粉,温水,猪油,糖

菜谱材料:


一、中筋面粉2杯、温水半杯、猪油4大匙、糖2大匙


二、低筋面粉1杯、猪油半杯


三、枣泥225克、瓜条75克、炸核桃仁120克,蛋黄水少许、黑芝麻少许

枣泥酥馅饼 原料有中筋面粉 温水 猪油 糖  


菜谱作法:


一、材料一和材料二分别揉成水油皮和油酥,分别分成10等份,每粒水油皮包入1块油酥,反复3次擀成油酥面。


二、瓜条和核桃仁分别切丁,拌入枣泥中,再分成10等份,每份油酥面包入1粒枣泥馅后,压扁,刷上蛋黄水,沾小许芝麻后,放入烤箱。


三、以200℃火力烤20分钟,见外皮金黄即可取出。

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