_蔬菜饼 原料有小白菜 蛋 葱 中筋面粉 冷水 盐_

小白菜,蛋,葱,中筋面粉,冷水

菜谱材料:

小白菜2棵、蛋1个、葱2根、中筋面粉1杯、冷水半杯、盐1茶匙

蔬菜饼 原料有小白菜 蛋 葱 中筋面粉 冷水 盐 


菜谱作法:


一、小白菜洗净、切小段,葱切丁。先将蛋打散,加入冷水调匀,再慢慢拌入面粉调成糊状。


二、加盐调味,并放入小白菜和葱花调匀。


三、平底锅放少许油烧热,倒入面糊摊平,小火煎至两面金黄时盛出,切小块排入盘内。


四、食用时可蘸番茄酱。

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